Desde 1959 creamos y perfeccionamos uno de los antojitos mexicanos más famosos en todo el mundo, el único “Taco al Pastor Gourmet” reconocido por su excelente calidad.
Comenzamos con un pequeño negocio de venta de Tacos al Pastor en un local de apenas un metro cuadrado. Debido a las dimensiones del lugar, nuestros clientes lo consideraban “un huequito”. Es así, como a partir de la connotación de quienes elegían día a día nuestros tacos, surge el nombre que hoy nos identifica.
Somos una empresa sólida, líder en el Manejo Higiénico de Alimentos Distintivo “H” y en el sistema de Gestión Moderniza, manteniendo los estándares de calidad e higiene que reconoce el Gobierno Federal y el Gobierno del Distrito Federal.